息子の手首骨折により
日常生活にも少々変化がありましたが
終わりの見えている介助生活なので
ちょっと、いやかなり無理があるかもしれませんが
息子が赤ちゃん返りしたと思いながら
日々を過ごしています
学校ではクラスのお友達が率先し手助けしてくれているようで
あぁ、やっぱり友達は大切
そう感謝しています
人付き合いは面倒だと思っていましたが
ちょっと考えが変わり
今私の周りに居てくれている人達の
何らかの役に立てたらいいなと思っています
役に立ったでしょ？
というような大それた事は出来ませんがね
そして
もし息子ではなくてお友達が骨折をしていたら
果たして息子はここまで役に立つようなことが出来るのか？と
自分がしてきた子育てに不安を覚える今日この頃です
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手首の痛みが無くなったようなので
遊びに行けず暇暇を連呼する息子と
賞味期限が切れかかった生クリームを使ってお菓子を作りました
左手でも出来るような簡単なものをと思い
クックパッドで生クリーム、HKM、簡単と検索しましたら
美味しそうなマフィンが目に付きまして
簡単って書いてるからズボラな私でも出来ちゃう？
ほぼ混ぜるだけですが張り切って二人で作りましたら
ふっくらしてないよ、まさかの失敗？？？
いや、誰がどう見ても失敗ですよね
余ってたチョコ入れたから？
クックパッドの出来上がり写真とは全くの別物
味はホットケーキミックス使用なんで不味くはない
何処をどう間違えたのかもわからないほど
短い工程だったんですが何故に？？？
息子の暇潰しにはなりましたが
ホットケーキミックスはいつものたい焼きに
生クリームはグラタンにすれば良かったと後悔
たい焼きはやっぱり期待を裏切らない食べ物なんだと確信です
マフィンはふっくらしっとりしたお菓子という当たり前な考えを
いっその事断捨離してやろうかと思いました（笑）
クックパッドに投稿されてる
お菓子作りに熟れてる方の簡単と
ズホラな私の簡単とは誤差があるのでしょうね
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