子が夏休みに入ってから私のお楽しみ一人ランチのフルグラはおあずけ中です
子持ちの方なら誰しも夏休みは嫌だと思っていると思いますが
その嫌な理由の一つとしてはお昼ご飯をきちんと作らないといけない
という事ではないでしょうか?
私も皆さんが嫌だと思っている何百倍も嫌だと思っています
夏休みランチなどを公開している方のブログを見ては
すげー!とデカイ独り言を放っています
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ホームベーカリーを手放し、強力粉などの材料も家にはありませんが
ブログ内で交流がある方のブログを見てどうしてもランチに食べたいと思い
簡単ピザ作りに挑戦してみました
材料が揃っていないにも関わらず作りたいと思う私もどうかと思いますが
無いならないで何とかするのが私流
私、ズボラですが餃子の皮は毎度手作りしています
餃子の皮を作る感覚で小麦粉と塩と水でピザ生地を作り
トッピングは冷蔵庫の中身と相談
もちろんオーブンシートもありませんからオーブンではなく
オーブントースターで焼き上げました
なんとなく、いや私から見れば立派なピザになりました
材料も揃っていなければピザをドドンと置ける大皿も無いので
まな板の上に乗せたらピッタリ皿要らず
なかなか様になるもんです
ミニマリストと呼ばれたいから余計な人との付き合いも
ブログ内での交流もしないんだと決めこんではじめたブログですが
なんでもかんでも断てばいいものではない
ブログを通してわかりましたし、勉強になりました
こんな中途半端な私ですがミニマリストと呼ばれたい
その思いは変わりません
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